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 每年過年我們這群同學總是會找時間到樺家拜年,一方面是想吃樺家阿母煮的好料,另一方面當然就是要趁機打打小牌,好回憶一下專科生活。(哈~麻將真是我們專科生涯的好朋友啊!!!)
 今年樺家阿爸阿母回台南,無法幫我們準備好料理,大伙又不想用PIZZA、漢堡混過一餐,想想那就每人帶一道菜來吧!能煮的就煮,不會煮的就用買的囉!
 一早我們怕大家會搶著用廚房,所以刻意早點出發,沒想到樺這主人竟然還在睡覺。起床!起床!該起床做飯
啦!像我們這樣八百年下一次廚的,下廚第一件事當然就是要打扮美美的再來進廚房啦!
 今日菜單有--香菇雞湯、麵線焿、涼拌小黃瓜雞肉絲、炒食蔬、牛尾湯、烤雞翅、肯德雞一大桶、甜點......。雖然稱不上是滿漢全席,但菜色也挺豐富的呦! 


 樺說,為了怕我們不捧場,她已經先拿男友試驗過,她的香菇雞湯保証好喝。而且她還發現,大同電鍋真是個好用的東西,只要先把雞肉川燙一下去血水,再把香菇、薑片一起丟進去,外鍋加了同等份的水,等它跳起來,噹啷~香噴噴的香菇雞就可以上桌啦!難怪每個留學生都會想盡辦法帶一個出國。


 而我在客廳忙著我的涼拌小黃瓜雞肉絲,屏在廚房處理她的麵線焿,突然接到佩陵的
電話,說晶晶生病了,所以今天的聚會不能來了!(這回又看不到可愛的晶晶了...)接著無凡打了電話來,竟然還問說『咦~我要帶什麼菜過去啊?』你不是說要弄烤雞翅的嗎??? 害我一直很期待咧... 不過他們帶來了紅豆麵包、迷你甜點,看起來也很美味呦!雅琪和Jerry也在路上了,說是要先到附近的超市買食材。最後輪到憶深打來電話,說已經在肯德基門口,去買桶炸雞就直接過來。好啦~人差不多都到齊囉!可以下鍋炒菜啦!
 

 屏努力的攪拌著她那加了魷魚焿、木耳、大腸的麵線焿,我認真的把所有青菜丟進
鍋子裡,還額外加了樺家的鳥蛋。對我們來說,做菜就是要輕鬆點,反正今天的重點是聚會聊天兼打牌,東西只要不是難吃到不行,大家都會捧場的啦!
 把剛弄好的涼拌小黃瓜雞肉絲從冰箱拿出來,再加上樺家阿母怕我們餓著了,事先幫我們準備的魯豬腳、
筍絲、牛鍵、豬頭皮,憶深帶來的炸雞、無凡的紅豆麵包,我們這一餐可真是豐富!
 雅琪和Jerry因為買不到牛
尾湯的材料,改弄另一道清燙花椰菜(私房爆料一下做法--花椰菜洗淨切塊,熱水川燙半熟,再找個有點深度的的盤子裝盤,將雞湯粉、辣椒、蒜末均勻的撒在花椰菜上,再淋上一小碗的熱油,呼~上桌啦!)

 最後再來瓶讓Jerry開到手臂拉傷的紅酒,以及遠從新竹而來的美味迷你小點心,雖然不是什麼大魚大肉,但我們吃的可開心的咧~



 有時想想,我們真的是很幸運的一群,這十多年來,常常都有聚會,也會相約一起出遊,慢慢的,有越來越多的同學步入婚姻,期望在未來大伙都能帶著另一半加入我們......
 


    









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    詹娜娜 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()