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自從上回煮了個連廚房白吃都很難煮失敗
我卻失敗了的不怎麼好吃的咖哩飯後
我為了雪恥　終於等到Jason爸媽又出國
興沖沖的到超市買了一堆食材回來　這回要來個咖哩肉醬飯

先把馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊　放入電鍋中蒸熟


再把一整顆洋蔥切丁（上回只放了半顆，是失敗的開始）


熱鍋　放入一點奶油


把絞肉放進去炒到出油（上回用的是里肌肉，太乾，是失敗的第二步）


再放入洋蔥拌炒


除了洋蔥會生水外　蒸熟的馬鈴薯、紅蘿蔔也會有些水份


加水煮到滾


我喜歡日式咖哩塊　咖哩的香味中帶了點甜味


等咖哩塊完全融化後　轉小火加蓋悶煮
（上回失敗的推手，感得味道不夠自作聰明加了蘋果泥，倒致一整個大失敗...^^"）

噹啷～我的咖哩肉醬完成啦～～


厚～連看都覺得好吃...


我的咖哩麵包午餐



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    詹娜娜 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

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